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第81章(第1页)

这条街是县里最闹热的一条街,每日经过的人不少,几乎每个从聚德楼外经过的人都能看到那醒目的牌子和装修,难免侧目。

看到后还会和同伴讨论几句,对新推出的菜色很是期待。

聚德楼在县里开了十多年,有很多老顾客,虽然前段时间被聚贤楼的价格吸引,但是现在听说有新菜色,依旧等着开业那天过来品尝。

这次装修和沈言其他的店一样,都加入了一些沈言的想法,别具特色。

前段时间,沈言和厨子们研究的菜谱已基本完成,这段时间主要是和他们一起调整各个菜的口味,争取能更加适应曲江县人的饮食习惯。

沈言这次推出的菜是川菜,主要以麻辣鲜香为主。

魏行制作的秦椒酱在曲江县一直都卖的很好,可见曲江县人对辣味接受良好。但是毕竟和川州人不同,还是得调节辣度,以免很多人吃不了。

川菜在曲江县独有一份,沈言相信他们一定会喜欢。

在聚德楼关门修整的这段时间,张化很高兴,因为那些食客都来了他的店里,他的收入也达到了一个新的高度。

但高兴的同时,他又有些不安,总觉得聚德楼开业后他肯定影响他的生意,但是他也无可奈何,因为他变不出新鲜的菜色。

聚德楼装修完成后,菜肴也准备就绪,沈言和王掌柜最后检查了一番店里的物品,确认无误后,聚德楼准时开业。

开业第一日,聚德楼刚开门,就涌进了一批热情的食客,酒楼的伙计们接待的接待,做菜的做菜,立马开始忙碌起来。

“嘶,好麻好辣,真过瘾!”

“这麻婆豆腐怎么能这么嫩,嘴一抿就化开了,而且里面还有脆脆的东西搭配,更增加了丰富的口感!”

“这毛血旺也好吃,要不是聚德楼,我都是不屑吃这种东西的!”

“斯哈,斯哈,好辣,快给我倒杯水!”

“哈哈哈,看你嘴都辣红了还吃!”

“但是这味道是真的好吃,我还能吃!”

……

食客们一边觉得辣,一边又舍不得这滋味,不停往嘴里塞。这菜的辣度调节的刚好,能在大部分都能接受的范围。

水煮鱼、麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺、干煸香辣排骨……

一道又一道从没见过更不用说吃过的菜色,轻易的俘获了每一个食客的心,令他们欲罢不能。

拿麻婆豆腐来说,简简单单的一样菜,他们从未想过豆腐能那么嫩,并且带着麻辣鲜香,简直和米饭是绝配。还有那毛血旺,也更令人动容,在吃到这道菜之前,从不知道这鸭血也能做成这样的美味。

邻近饭点,酒楼的食客越来越多,从大堂到包厢,没有一个桌子是空闲的。

甚至到了饭点,还出现了没座的情况,这在县里还是头一份,就连沈言也没有预料到。

为了招待这些食客,沈言临时让伙计去买了许多瓜子、花生等小食,让他们边排队等待边吃。

排队的人也觉得新鲜,他们坐在酒楼门外,闻着酒楼中传出来的香香辣辣的味道,听着每个人的夸赞,吃着沈言准备的小食,盼着酒楼里的食客能快些出来,让他们尝尝这散发勾人香味的菜肴到底有多美味。

沈言本来没准备上前帮忙的,但是在饭点时,看着分身乏术的伙计们,他只能上前缓解他们的压力。就连和沈言一起过来参加开业仪式的魏行,也被沈言拉过去帮忙。

除了最开始开店的那段时间,沈言此后就很少这样整整忙活一天。虽然觉得累,但是他是累并快乐着。

坐着马车回家的路上,沈言在摇摇晃晃中,不知不觉靠着魏行睡着了。魏行撩开车帘,叮嘱小东,让他将马车赶得更稳些。

马车停在家门口后,魏行看着肩头熟睡的人,动作很轻的抱起,穿过两道门,直直走入房间,将怀中的人放在床上,轻轻拍了两下,让他睡得更熟。

看着逐渐睡安稳的人,魏行出了房间,交代等在门口的小翠将做好的饭菜热起来,等沈言醒后再吃。

沈言这一觉睡得不久,醒来时,天色刚刚擦黑,屋内燃起了烛火,一晃一晃的。

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