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第58章（第1页）

再说薯条和土豆泥，这俩都?是土豆做的，而土豆目前市面上的收购价在3毛一斤。一份100克的薯条和一份100克的土豆泥成本差不多，都?在6分钱。

可乐是买的成品，200毫升的玻璃瓶装，零售价每瓶1毛5。“快乐餐”和对方签订了合同?，拿到了1毛3分5的价格。

店面的年租金是8万元，店面装修了3万元。店里的6位师傅每人每月工资180元，学徒8人每人每月108元。店员8人，今天开始两班倒，每人每月120元。店长暂定一人，每月120元加提成。

这样算下来，“快乐餐”7月份主要支出了租金和装修的费用，一共11万元。另有鸡肉3000斤，计6000元；土豆5000斤，计1500元；可乐5000瓶，计675元。

8月虽然还没有开支，但工资部分基本固定下来的，不算店长的提成是3024元。到时?候加上水电费，应该不会超过5000元。

昨天所?有鸡肉加起来卖出去?的分量是851斤多，具体成本1700元。薯条加土豆泥卖出去?420斤，是126元。可乐1800瓶，算243元。

开业第一天，营业额5501元8毛减去?食材成本2069元，毛利润为3432元8毛。

等月底的时?候算上用油量、用面量、还有牛奶等其他辅助材料，这个账才能看得更加清楚。

相比昨天，8月4日的营业额明显有了下降。除去?300元找零后?，还剩下4204元5毛。按照前一天62％的毛利率来算，毛利润应该会在2606元左右。

安妮在申城“快乐餐”待了一礼拜，后?面礼拜六礼拜天的客流量有所?上升后?，她就去?了京城。

8月剩下的时?间里，她也在那边开了一家“快乐餐”。

之后?，才返回香江。

回到香江，安妮正式成为了中四生。

开学以?后?的日子挺无聊的，除了看玛丽追星外?，她就是看男孩子女孩子们互相脸红的样子。都?认识这么久了，现在才来脸红不觉得奇怪吗？

好朋友玛丽听到这个言论后?，星也不追了，天天围着安妮转。

“安妮，你觉得我们那位学长怎么样？他妈妈是英岛人，眼睛是绿色的！”还那么高，偶尔看到一次，心都?在乱跳。

“我不喜欢他看人的样子，也不喜欢女孩子们天天围着他转。”安妮有幸见过那位学长，可惜，他看人就像是她在盯产品，挑剔到不行。

“好吧，那我们班里新来的那个呢？他不错啊，发型特别帅。”半长的头发，迷死人！

“我好怕风一来，他嘴一张，那头发都?被他吃进去?了。”

“安妮，你不会不喜欢男生吧？”这两个已经?是学校里能看到的外?型最好的男生了，要再好，得去?片场找。

玛丽看看好朋友，两人从小学一年级的时?候就认识了。最初，她们身边还有几个其他的好朋友。后?来到了中学，有人转走，有人不在同?一个班级。到了现在，安妮周围就自己一个能说得上话的。

不是说她和其他人的关系不好，那只是同?学之间的认识，能算多好呢！

算下来，安妮真?的只有自己一个好朋友。

“我不知道，怎么样才算是喜欢呢？”难道也要她跟人面对面去?脸红吗？安妮想了一下，她还是先把在谈的门面定下来吧。

“怎么会不知道呢！你经?常出去?走，难道就没有遇到一个这样的人，你只要看着他，别的就什么都?不想做了？”

“如?果有这么一个人，我希望我不会遇到。就算是不幸遇到了，我也会尽快远离的。”那还算是人吗？都?能让人什么都?不想做了，她的厂怎么办？她的钱怎么办？！

这，这真?是没法?说了！玛丽说不过，她得想想其他的办法?。

办法?很快就来了，那天放学后?，她拉着安妮回自己家，然后?偷偷放起了她专门找过来的影片。

“这就是你说的惊喜吗？什么样的男同?学会把女生堵在教室里，还脱她衣服的？”要是真?有人对自己这样做，安妮绝对先脱了对方的衣服，然后?把人挂在窗台上！

“可是安妮，你不觉得这两人看对方时?候的眼神很让人脸红，很让人心跳加速吗？”还有，女生明明也是喜欢男生的，只是她有些害羞，所?以?看上去?才会像是男生在强迫。

“玛丽，这都?是假的，片场里演出来的。”去?过tvb的安妮围观过那边的拍摄现场，镜头中两人有多恩爱，导演一喊“卡”，之前的那点气氛一下子就没有了。

玛丽再次失败，她发现了，好朋友只对赚钱的事?感兴趣。其他不管是男生还是女生，也不管对方多么亮眼，她都?不会看在眼里。那以?后?，她该怎么办啊？

没去?烦恼好朋友的烦恼，安妮终于把店面谈下来了，就在香江那家最火爆的肯德基的对面！

没错，她要把“快乐餐”开到这里来。