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第二十二章 蛋糕与咖啡豆(第1页)

“这是我朋友出海回来时,送给我的豆子,闻著还不错,我就想著融入点心里,但口感似乎有些微妙啊。”

薇薇安娜也知道创新之路充满了艰难,这已经是她第十次的尝试了。

虽然儘可能的进行了改良,但说实话,她也不好评价。

至於林恩,对於这豆子却很是熟悉。

“咖啡豆?”

林恩只是一瞬间就明白了过来,当即双手合十,露出了一丝匪夷所思的笑意。

“薇薇安娜小姐,我有一个大胆的想法,你是否愿意將这些豆子打磨成粉呢?”

听到这话,薇薇安娜露出了一个古怪的表情。

“磨成粉的豆子?”

就在薇薇安娜犹豫之时,林恩已经站起身来擼起袖子,打算帮忙了。

“只是用一小部分做实验而已,就当是被我骗了吧。”

林恩一边说著,一边来到了厨房,跟薇薇安娜忙碌了起来。

虽说林恩对製作蛋糕一窍不通,但常年上网,无意之中习得各类杂学,他对咖啡製作还算是有些了解。

“首先,烧热锅子,將这种豆子倒进去,烘乾。”

林恩记得这是最初的一步。

只要烘乾得当,別说是咖啡豆了,就连绿豆都能做咖啡的原料。

而在经过烘乾,研磨,摇筛后,一罐深棕色的粉末出现在了薇薇安娜的面前。

“看上去更糟糕了。”

薇薇安娜有些头疼,自己怎么脑子一热就跟眼前之人一起干起了这种蠢事,不是白白浪费食物吗?

但林恩却只是取出了一些粉末,而后用开水冲泡,摆在了薇薇安娜的面前。

只是一瞬间,一股诱人的香气便出现了。

“这是?”

薇薇安娜有些好奇的品尝了一下,那醇香的口感只是一瞬间便爆发开来。

“原来是这样吗?”

薇薇安娜立刻明白了过来。

“豆子束缚了素材的特性,但在研磨之后,香气彻底激发了出来。

佣兵,你真是一位美食家啊!”

听到这话,林恩只是儘量控制著自己的表情。

他也没想到,自己过去上网无聊刷到的绿豆咖啡製作的视频,居然能在这种时候派上用场。

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