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几位指节粗大变形像老树根般的渔民，正全神贯注于‘蚝壳镶嵌’的绝艺。

大小不一、形态各异的蚝壳碎片在他们布满岁月刻痕的手中打磨拼贴，逐渐在木板上显露出诸如‘妈祖慈容’、‘乘风破浪的渔船’、‘鱼跃龙门’等等的图腾画面。

阳光洒下，经过精心处理的蚝壳内壁反射出温润如珍珠的光晕，精湛的手艺引来了阵阵的惊叹。

再往旁边走，疍家妇女展示着古老的渔网编织技巧和用新鲜蚝肉、海盐简单发酵制成的传统蚝酱，无声诉说着这片土地与生蚝血脉相连的千年故事。

到了下午，离预定时间还有大半个钟头，安斯年坐着晏臻的猛犸象到了，一身素白的棉麻短袖衬衫与长裤，身旁还围着满满当当的一圈亲友团。

良辰拎着工具箱和阿光走在最前面给师父开路，晏臻和周璐一左一右像是带刀侍卫，侧后方的水佬今日难得换了一身正经装束，脚踩波鞋紧跟在后，手里的电风扇换了个快赶上人脑袋那么大的型号，对准了安斯年的后背一阵狂扇，务必让这位‘仙厨’仙得到位，仙得有范儿，用心着实良苦。

民宿二楼住着的客人们也都来了，既是凑热闹玩又算是给老板抱膀子，远远看去，这众星拱月的架势，还以为是哪个明星出巡。

到了比赛的组委会，提交身份证明后，安斯年领到了自己的号码牌——8号，很吉利，他相当的满意。

然后去领了一整筐本地生蚝做食材——个头虽非顶大，但外壳紧合，透着刚离海不久的新鲜水汽。

和前几届的规定不同，这一届的备选食材不仅仅是本地生蚝，也有国际知名的几大品牌，吉拉多生蚝赫然在列，就在另一边巨大的冰柜里安稳地躺着，有选手也挑拣了这种高档货色，安斯年瞄过一眼，确实比本地蚝大了不少，他没怎么在意，但他觉得，这规矩应该就是专门为他的这次对决改的。

这一改也算是很有气魄了，如果本地蚝比进口蚝做出的菜品差距太大，那不仅起不到宣传作用，说不定反而砸了招牌，甚至安斯年能想象到，这个改变多半是水佬在里面起了决定性的作用，不知道已经帮他吹过多少牛皮了。

他安静地走到分配好的操作台前，开始整理自己带来的工具箱，里面很多东西其实就是个有备无患，最主要的，还得是那把暗金色的菜刀，随意拎在手里，圆润如意得就像是多出来的肢体一样，光凭这把刀，其实今日的比赛已经算是胜之不武了。

良辰在一旁仔细检查着煤气灶火焰大小，阿光手脚麻利的擦拭着台面，晏臻则用目光警惕地扫视着周围，如同守卫领地的大型犬。

人群忽然一阵骚动。几辆贴着“云境天际”奢华Logo的黑色商务车，车尾的黄色江港牌照在阳光下耀眼刺目，以一种与渔港粗犷气质格格不入的优雅姿态停在视线尽头。

车门滑开，率先踏出的是一只锃亮的意国手工皮鞋，紧接着，身着熨帖如刀裁、一尘不染的纯白色主厨服的身影出现——丹尼柳。

这人身形挺高大，大概三十左右的年纪，下巴微扬着，眼神倨傲地扫过略显简陋的比赛场地和那些衣着普通的本地选手，只在看见安斯年的瞬间眼神凝了凝，可转瞬又在嘴角勾起一丝轻蔑的弧度，也不知道是真傲，或者只是在演戏，刻意给大家制造心里压力，总之这幅气场和做派，瞬间吸引了全场的目光。

紧随其后下车的，是一个同样穿着云境后厨制服的年轻人，他动作麻利地从车里搬下一个大型银色保温箱，小心翼翼地放在丹尼柳的操作台旁，声音不高却清晰：

“DannyChef，特级吉拉多，空运直达，0-2度恒温冷链，状态完美无损，开箱负十分钟计时开始。”他的话精准得像是AI报读，显然是经过了严格的职业训练。

丹尼柳鼻腔里哼出一个意义不明的音节，算是回应，目光甚至没在对方身上停留一秒，他整了整雪白的衣领，径直走向了评委席。

评委席上，S市旅游局及政府相关部门的领导、餐饮协会代表、几位本地知名老饕、以及两位德高望重的老渔民已经落座，正中央主位左边，坐着一位身材微胖、穿着考究唐装的老者，面带和煦笑容，正是江港美食协会副会长柳哲圣，拿着人头电风扇的水佬居然也混了个边角的位置，眯着眼看着向他们走来的、试图挑战安老板的对手。

丹尼柳脸上堆着无可挑剔的社交性笑容，大步上前，热情地伸出双手，言语极尽恭维：“柳会长！没想到您亲自坐镇，这赛事的规格一下子就不同了啊！”

柳哲圣似乎很受用，笑着拍了拍对方的肩膀：“Danny啊，你可是代表我们江港出战，千万要拿出真本事，不要藏拙啊。”

丹尼自信的点点头，然后，换个方向换个人，就这么一路握了下去。

每握完一个，一直像是影子似的跟在他身后的那个年轻人，都会将一个印着烫金Logo、看起来就价值不菲的深蓝色礼品袋双手奉上，一边客气鞠躬一边解释：“主厨亲手烤制的糕点，不值什么钱，主要是个心意，请笑纳。”

台下做准备的选手们看见这一幕，都有些说不出是什么滋味，公然行贿？好像又够不上格。

再说了，人家一个江港人，外来是客么，这么有礼貌地和组委会打招呼，要是说什么难听的似乎又不太合适。

只有晏臻哼笑了一句：“糕点？我信你个鬼。用购物卡垫底的糕点吧，也不怕吃了把牙给崩了。”

但他话音刚落，云镜的那个助手又从车里另外拎出十来个礼品袋，参赛选手也人人都有份，至于内容物是不是完全一样，谁也没去刻意深究。

场面正热闹呢，有人姗姗来迟。

吴宏量笑容满面地引领着一位满头银丝的外国人从后台入了场。

S市餐饮协会王会长和那几个老饕立刻站了起来迎接，柳哲圣愣了愣，也猛地站了起来，惊呼出声：“Mr。Durand？”

蓝带厨艺学院上一任的校长，法餐界绝对的泰斗级人物——皮埃尔杜朗。

吴宏量那个家伙，居然不声不响的搞了个大的，这么一个地市级区域性的野鸡比赛，怎么好意思把这位请来的？大概是被之前的评论气疯了吧。

柳哲圣在心里吐槽完了，立刻不动声色地瞄了丹尼一眼，冲这个私生子的侄儿示意了一下。不管是谁请来的这尊大神吧，真要是把这条巨腿抱牢了，别说餐厅掉的那一颗星，就是立马翻身变三星也不是不可能。

丹尼收到眼神顿时会意，流畅的法语脱口而出，热情洋溢地表示了欢迎，回转头又万分谦逊地对着吴宏量道歉，说是他发的评论纯属工作上的意见之争，对于前辈的人品处事绝对没有任何不敬云云，那架势，但凡吴宏量不回个笑脸给个面子，倒显得是在以大欺小真正的‘无弘量’了。

吴宏量皮笑肉不笑的点了点头，眼神往安斯年操作台的方向飘了飘。

今天能把杜朗先生请来纯属巧合，对方正好就在江港度假，向他打听美食地图，这才有机会凑了个热闹，虽然没有准备算不得正式的评委，但冲着这位的名气，组委会立刻拿出个特邀嘉宾的名头以示尊重，希望安老板等会儿能正常发挥，不辜负他在老友面前狠狠吹嘘的那一通赞美。

安斯年没在意那些暗潮涌动，主持人一宣布比赛开始，亲友团全部去了观众席，只有良辰留下做帮厨，他也立刻进入了状态。

这次比赛规格不算大，总共也就十五位参赛选手，身份看上去也挺杂，有丹尼这样在米其林挂过星的餐厅主厨，也有网红博主实际上的家庭主妇。